Özellikler İstanbul’da balıkçı denince akla Dragos Balık gelir. İstanbul anadolu yakasının incisi ..
Yılbaşı İçin Mekan Önerileri Dragos balık Restoran Olarak sizlere yılbaşı gecesinde de her gün olduğu ..
Malzemeler(4 kişilik) 16 adet uskumru 200 gr kayatuzu Geniş bir kapta balıkları bütün olarak tuza yatırıp ..
Malzemeler(6 kişilik) 1 kg kolyoz 200 gr kayatuzu 10 adet defne yaprağı 3 çay kaşığı tane karabiber ..
Malzemeler(4 kişilik) 4 adet palamut 150 gr kayatuzu 5 çay kaşığı toz şeker 8 adet defne yaprağı 4 yemek ..
Malzemeler(4 kişilik) 4 adet uskumru çirozu 1 çay bardağı sirke Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 300 gr somon fileto 1 çay bardağı kaya tuuz 1 çay bardağı tozşeker 1 yemek kaşığı ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg sardalye fileto 800 gr kayatuzu 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı zeytinyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 100 gr hamsi salamura 6 adet pazı yaprağı 2 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı ..
Malzemeler(4 kişilik) Yarım kg hamsi 2 su bardağı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı kayatuzu 2 çay kaşığı ..
