Malzemeler(4 kişilik) 400 gr hamsi 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı tereyağı ..
Taze balık tezgahlarda, talaş veya yaprak halindeki buzun içine yatırılıp soğutularak sunulur. Deniz balıklarının ..
Balığın lezzetini kaybetmemesi için yakalandıktan sonra en kısa sürede temizlenmesi gerekir. Eğer balığın ..