Malzemeler(4 kişilik) 4 adet dilbalığı 4 yemek kaşığı zeytinyağı yemek kaşığı un Yarım adet ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg palamut 1 çay bardağı beyaz şarap 1 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg kalkan 12 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 100 gr mantar 2 yemek kaşığı tereyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 400 gr izmarit 150 gr kayatuzu 10 adet defne yaprağı Yarım su bardağı limon suyu Yarım ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 adet patates 3 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 yemek kaşığı limon suyu 1 su bardağı ..
Malzemeler(4 kişilik) Yarım kg mezgit Yarım su bardağı toz tarhana Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı ..
Malzemeler(4 kişilik) 600 gr lipsos 1 yemek kaşığı hardal tohumu 1 adet limon suyu 1,5 çay bardağı zeytinyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 600 gr minakop 3 adet patates 3 dilim ekmek içi 2 diş sarımsak Yarım soğan 2 yemek ..
Malzemeler(4 kişilik) 900 gr eşkina 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 3 yemek kaşığı ..
Malzemeler(4 kişilik) 4 adet sarıağız kelebek fileto 5 dilim ekmek yarım çay bardağı üzüm sirkesi 1 yemek ..
