Malzemeler(4 kişilik) 4 adet dilbalığı 4 yemek kaşığı zeytinyağı yemek kaşığı un Yarım adet ..
Malzemeler(6 kişilik) 1 kg kolyoz 200 gr kayatuzu 10 adet defne yaprağı 3 çay kaşığı tane karabiber ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg dilbalığı fileto 5 adet közlenmiş patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım ..
Malzemeler(4 kişilik) 400 gr kılıçbalığı fileto 200 gr karides Yarım su bardağı süt 1 adet kuru soğan ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg kalkan 12 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 100 gr mantar 2 yemek kaşığı tereyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 250 gr kefal yumurtası 4 dilim beyaz ekmek içi 1 adet limon suyu 1 çay bardağı zeytinyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg sarıkuyruk fileto 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak ..
Malzemeler(4 kişilik) 900 gr eşkina 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 3 yemek kaşığı ..
Malzemeler(4 kişilik) 4 adet sarıağız kelebek fileto 5 dilim ekmek yarım çay bardağı üzüm sirkesi 1 yemek ..
Malzemeler(4 kişilik) 300 gr mırlan fileto 1,5 su bardağı erişte 4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yeşil ..
