Özellikler İstanbul’da balıkçı denince akla Dragos Balık gelir. İstanbul anadolu yakasının incisi ..
Faydaları Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kan dolaşımını iyileştirir. Serbest radikal adı verilen ..
Aralık-mart arasında çok lezzetli olan kalkan, yağsız, sıkı, lop, beyaz etli ve pulsuz bir balıktır. Sularımızda ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg palamut 1 çay bardağı beyaz şarap 1 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı ..
Malzemeler(4 kişilik) 400 gr kılıçbalığı fileto 200 gr karides Yarım su bardağı süt 1 adet kuru soğan ..
Malzemeler(4 kişilik) 1 kg kalkan 12 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 100 gr mantar 2 yemek kaşığı tereyağı ..
Pulsuz, yağlı, siyahi lop ve sıkı etli bir balıktır. Sırtı koyu metalik mavidir. Yanları koyu gri, karnı ..
Akyabaşığının kardeşi olan sarıkuyruk, beyaz, sıkı etli, az yağlı ve pulsuz bir balıktır. Sırtı ..
Malzemeler(2 kişilik) 500 gr iskorpit 4 adet sardalye fileto 1 adet limon 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 adet ..
Malzemeler(4 kişilik) Yarım kg mezgit Yarım su bardağı toz tarhana Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı ..
