Malzemeler(4 kişilik) 250 gr kefal yumurtası 4 dilim beyaz ekmek içi 1 adet limon suyu 1 çay bardağı zeytinyağı ..
Beyaz, sıkı etli, az yağlı, çok kılçıklı ve iri pulludur. Ülkemizde yaklaşık sekiz türü bulunur. ..
