Malzemeler(4 kişilik) 4 adet palamut 150 gr kayatuzu 5 çay kaşığı toz şeker 8 adet defne yaprağı 4 yemek ..
-Lakerda (kendi hazırladığımız) -Dereotu -Kırmızı soğan Uzun süre saklanmak için tuzlu suda iyice temizlenmiş ..