Beyaz, yağsız, lop ve sıkı etli, iri kılçıklı ve pulludur. Tergahlarımızda yoğun kültür üretiminin ..
Deniz Balıkları Barbunya: Pullu/yağlı, orta sıkı, beyaz etli Çipura: Pullu/ az yağlı, sıkı, beyaz etli ..
Malzemeler(4 kişilik) 300 gr levrek fileto 250 gr patates 1 çay kaşığı kuru nane 200 gr pancar turşusu 4 dal taze ..
Malzemeler(4 kişilik) 300 gr levrek fileto adet kırmızı soğan yarım su bardağı limon suyu 1 çay ..
Malzemeler(4 kişilik) 400 gr levrek 200 gr lor peyniri 2 diş sarımsak 2 çay kaşığı kişniş 3 adet yumurta ..
Malzemeler(4 kişilik) 600 gr levrek 3 adet pırasa 3 diş sarımsak 1 kg patates 1.5 su bardağı krema Yarım ..
MALZEMELER -Levrek -Krema -Patates -Zerdeçal -Kapari -Köri Zerdeçal İngilizce ismiyle turmeric. diğer adlarıyla ..
