Malzemeler(4 kişilik) Yarım kg mezgit Yarım su bardağı toz tarhana Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı ..
Malzemeler(4 kişilik) 200 gr mezgit fileto 20 adet karides 2 adet patates 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Yarım ..
Narin, pullu, beyaz, yağsız, lop etli, çok hafif ve lezzetlidir.Kaygan bir derisi vardır. Dipte yaşar. Boyu ..