Malzemeler(4 kişilik) 600 gr minakop 3 adet patates 3 dilim ekmek içi 2 diş sarımsak Yarım soğan 2 yemek ..
Beyaz etli, az yağlı, iri pullu, lop ve sıkı etlidir. Sırtı ve yanları sarıya çalar. Alt çenesinde küçük ..
