Siyah, orta sıkı etli, yağlı ve pullu bir balıktır, kolaylıkla dökülebilen pullarla kaplıdır. Sardalye ..
Genellikle koyu kahverengi ve kırmızı renktedir. Yağsız, beyaz ve sıkı etli bir dip balığıdır. İnce ..
Sıkı, kalın derili, diri, beyaz, lop etli, yağsız ve pulludur. Koyu kızıla çalan benekli, kahverengi, ürkütücü ..
Malzemeler(4 kişilik) 300 gr mezgit 100 gr karides Yarım kilo ıspanak 2 adet kırmızı kapya biber 4 yemek ..